青团的营养价值 青团可以带保鲜膜一起蒸吗
江南地区,清明节有制作、食用青团的习俗。青团的皮主要由糯米和白糖制成。青团的馅料有很多种,比较常见的有豆沙、马兰头、肉松、咸蛋黄等。下面的文章我们将为大家介绍一下青团的营养价值是否高、是否可以。绿色的饺子可以用保鲜膜蒸吗?
青团的营养价值制作生面团时,加入了大麦青汁,因此生面团中含有大量的B族维生素。有的青饺子会添加艾汁,所以其微量元素含量也比较丰富。但由于青团热量较高,正在减肥或肥胖的人应慎食。此外,长期消化不良的人吃青团子也应慎重。大家还要注意青团的储存方法。应在室温下保存2-3天。也可以放在冰箱里保存,在冰箱里可以保存20天左右。
青团可以带保鲜膜一起蒸吗蒸青饺子时不要戴保鲜膜。保鲜膜在高温环境下很容易分解成有毒物质。可以把青饺子的保鲜膜撕掉,放在盘子里蒸。一般蒸十分钟左右比较合适。吃完青团后,可以喝适量的糯米酒,一起吃效果更佳。
青团的营养价值高吗?答案是肯定的。具有平喘、抗菌、除湿、利胆作用。人们长期适量食用,还可以起到美容养颜的作用。但一次不要吃太多,否则可能会引起肠胃不适。而且怀孕初期的女性也不建议大量吃青团子。
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