龙眼肉中药 龙眼干加工方法
炎热的夏天，只要静静地坐着，吃一口冰裂龙眼，你就高兴得可以当场跳广场舞。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等，还含有比较高的铁含量，可以增加热能，补充营养。龙眼一般直接食用或加工成龙眼干。
接下来我们就来看看新鲜龙眼加工成龙眼干的过程吧！
龙眼干加工方法有二一、日晒法晴天，将果穗放在晒盘上，在阳光下暴晒1天，期间翻动1次。然后切掉单果，晒至第二天下午1点。将干燥盘堆叠起来并用麻袋覆盖。或者用草袋盖住，让其回潮，存放一到几天，然后摊开在阳光下暴晒，中午叠起来回潮，连续1-2次，逐渐将其干燥至果皮一击即可破裂的程度。
二、烘焙法工艺流程：原料选择切段泡水抖沙搓皮烘烤切梗挂黄复烘烤分级包装。
龙眼肉除了直接食用外，还有其他价值。值得一提的是，桂圆干还可以入药。作为中药，具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。主要用于治疗思虑脾伤，头晕失眠，心悸，虚证，病后或产后体虚，以及脾虚所致的病症。失血、出血等。
还可以每天将桂圆泡水，好处多多。 “红枣桂圆茶”就是其喝法之一。
桂圆的主要功效是补血益气。虽然桂圆水有很多好处，但喝多了总会容易上火，所以要小心。
继续浏览有关 中药 的文章
