大竹笙的营养价值及功效 大竹笙的营养价值
在我们的日常生活中，可能很少有人听说过竹荪。其实它是一种营养价值比较高、肉质鲜美的水产品。它可以新鲜食用，也可以晒干食用。受到很多市民的青睐。喜欢它，那么竹荪的营养价值和功效有哪些呢？
大竹笙的营养价值及功效竹荪具有退烧明目、止咳解酒、防止腰肌劳损、泌乳等功效。它不仅味道鲜美，而且营养非常丰富。经专业评价，每100克熟剩肉含蛋白质7.2克、脂肪1.2克、碳水化合物2.4克、钙133毫克、糖3克、磷114毫克、铁827毫克、焦耳200焦耳。卡路里。
它不仅价值不菲，而且具有一定的药用功效，可作为药用食品。它的肉不仅可以用来治疗产后感冒，它的壳还可以用来治疗胃病、咽喉肿痛等。由于竹荪是海鲜产品，所以含有丰富的碘和硒。是孕妇、甲亢、老年人的良好保健食品之一。另外，它还是一种特殊的营养补充剂，可以起到健脑、提高智力的作用，因为它对放疗、化疗引起的口干、烦躁有一定的效果，而且里面的热量也很低，所以特别适合减肥期间食用。
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