茶多酚的作用茶多酚有什么功效
日常生活中，相信很多人都喜欢喝绿茶，因为有人经常主张多喝绿茶可以抗癌。绿茶之所以有这样的功效，是因为绿茶中含有丰富的茶多酚。很多人可能不知道茶多酚是什么，但是茶多酚对人体有很多好处。平时可以多吃一些含有茶多酚的食物。那么，我们来看看茶多酚有哪些作用呢？
茶多酚的作用茶多酚含有很强的抗氧化和生理活性，也是体内自由基的清除剂。同时还能抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化的作用。因此它具有抗衰老特性。因为茶多酚是水溶性物质，如果每天用它洗脸，可以去除脸上的油脂，收缩毛孔，还有消毒杀菌的作用。同时，还可以抵抗紫外线对皮肤的伤害。
因为现在的陆地和海洋很多都含有重金属离子，而这些重金属离子可以通过食物在我们体内富集。如果含量高的话，会对我们的身体造成损害。茶多酚对重金属有很强的吸附作用，能与重金属形成络合物而引起沉淀。因此，有利于减轻重金属对人体的毒害作用。同时，茶多酚还具有很好的改善肝功能和利尿作用，还具有良好的抗生物碱中毒作用。
茶多酚还能杀死存在于牙齿缝隙中的乳酸菌和其他细菌，还能抑制葡萄糖聚合酶的活性。残留在牙齿缝隙中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质。茶多酚可以杀死此类细菌，因此对保护牙齿有很好的作用。
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