芡实功效 芡实的营养价值
我想大家对芡实还比较陌生，芡实是睡莲科水生草本植物芡实的种子。它也是一种药材，也是有很多的功效与作用的，下面我们就来看看吧。
芡实功效芡实和莲子的功效其实很相似，吃芡实还可以预防癌症。它可以增强我们小肠的吸收功能。而且它所含的胡萝卜素比其他药材中所含的含量要高，因此可以预防癌症的发生，大大降低癌症的发病率。它是一种滋补强壮的食物，有点类似于莲子，但芡实的收敛、镇静作用比莲子强。适用于女性慢性腹泻、尿频、遗精、腰酸过度等症。芡实性味甘涩，具有补肾固精、补脾止泻的功效。
另外，芡实通常与其他药材一起烹调，以便更好地发挥其药效。如芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆、人参各四两。一个或两个。炒干，与白汤拌匀饮用。此法可治疗脾肾虚热、老少皆宜的慢性痢疾。当然，日常食用时一定要控制芡实的用量，不能过量食用。而且，大便困难、排便困难、积食者不能食用。所以还是需要多加注意，防止误食。
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