知了的营养价值和功效
你知道，我们都应该听说过。至少是夏季比较常见的一种群，又名蝉。很多人都喜欢吃烤的或者炒着吃的蝉，那么蝉的具体营养价值和功效有哪些呢？我们一起来了解一下吧。
知了的营养价值和功效蝉虽然是昆虫的一种，而且体型比较小。它们基本上生活在树上，但很多人也喜欢吃它们。吃蝉时一定要正确处理。蝉本身含有丰富的蛋白质，对于女性朋友来说有非常好的美容价值。而且对于男性朋友来说，营养价值会更高一些，因为含有比较高的维生素或者脂肪含量。蝉能有效帮助补充维生素。另外，它们还有很好的清热解毒功效。它们对治疗荨麻疹也有一定的辅助作用。
现在我们对蝉的营养价值和功能有了清晰的认识。另外，处理蝉时一定要注意消毒。可以提前去太阳下晒一下，然后锅里倒入食用油，将油烧热。然后加入花椒或八角炒香，然后加入蝉。还可以加一些葱、姜、蒜、酱油等来炒出香味，但有一点一定要注意的是，蝉不建议与高蛋白食物一起吃。与食物一起服用，否则很可能会对胃肠道造成一些损害。
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