铁皮石斛怎么食用 铁皮石斛的功效与作用
铁皮石斛是一种非常好的滋补中药。很多人应该知道铁皮石斛的功效。然而，很多人不知道如何食用铁皮石斛。其实铁皮石斛的食用方法有很多种，那么铁皮石斛应该如何食用呢？
铁皮石斛怎么食用铁皮石斛味甘，性微寒。具有生津养胃、滋阴清热、润肺肾、明目强腰的功效。铁皮石斛还具有生津的作用，主要是通过促进腺体分泌和器官运动来实现的。铁皮石斛还具有降低血压、增强免疫力的作用。铁皮石斛颗粒能促进荷瘤动物体内巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖分化和NK细胞的活性，并能显着升高荷瘤动物血清溶血素值，提示TPSH是其机制对于非特异性免疫功能，或者特异性细胞免疫和体液免疫功能，都有一定的改善作用。
铁皮石斛最简单的吃法就是将新鲜铁皮石斛洗净直接使用，仔细咀嚼吞咽。如果觉得难以吞咽，可将其榨成汁饮用。酒前酒后饮用，可醒酒、护肝、缓解头痛，效果明显。也可洗净切段泡酒制成药酒食用。将枸杞、西洋参、白酒1000克调匀。浸泡2个月后，早晚各取适量。如果您觉得上述使用方法不合您的口味，也可以将铁皮石斛洗净，与鸡或鸭一起煮汤。
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