阿胶不仅是一种药，也是一种很好的滋补品。它营养丰富，具有补血益气的主要功效。生活中很受女性朋友的欢迎。下面我们就来看看购买阿胶时如何选择。希望对您有所帮助。
正确挑选好的阿胶的方法1.选择产地
阿胶以驴皮为原料，经过五十多道工序精制而成的固体胶块。主要功能为补血滋阴、润燥止血。我们购买时一般选择山东省东阿县产的正宗阿胶；
2.选择外观
品质较好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚度一致。表面也比较光滑明亮，颜色也比较均匀。阿胶的背面也会有两条比较规则的分割线；
3.挑选气味
较好的阿胶片第一次打开包装时，在阿胶片表面轻轻呼吸，即可闻到一股淡淡的清香，压碎后还能闻到阿胶特有的清香明胶；
4. 选择年份
阿胶的最长保质期为五年。如果要妥善保存，必须放置在阴凉干燥的地方。温度也必须在25以下，这样打开后才不会有鱼腥味，也不会发霉。这种阿胶是正品，需要妥善保存。
