心脏支架手术后，如果血管完全“解锁”，一切都将不好。如何防止支架再次被缩小，减少血栓形成并降低心肌梗塞复发的风险，合理的饮食是至关重要的部分。这是一个健康的饮食食谱，可用于支架患者，可帮助您调节血脂，稳定血压并保护心血管健康免受日常饮食的影响。
一、饮食原则：支架术后必须遵守的营养准则支架手术后的饮食应减少油脂，少量盐，更少的糖和高饮食纤维，并避免高脂，高胆固醇，高糖和高钠饮食。建议使用地中海饮食和仪表板饮食模型：
首选食品：全谷物，黑蔬菜，高品质蛋白质（鱼，大豆产品），健康脂肪（橄榄油，坚果）
避免食物：脂肪，动物内脏，腌制食物，油炸食物，高糖饮料
二、心脏支架后的饮食食谱1、早餐（营养均衡，稳定血糖）早餐食谱是：全麦燕麦粥（50克燕麦+ 200ml低脂牛奶） +煮鸡蛋（1件） +坚果+果实+水果（5-8个坚果+一半苹果/橙色） +温暖的沸腾水/淡茶（避免过多咖啡因）
推荐原因：全麦燕麦富含-葡聚糖，可以降低胆固醇。坚果富含不饱和脂肪酸以保护心血管系统。鸡蛋提供高质量的蛋白质，而无需增加血脂。
2、午餐（控油控盐，维持血管弹性）午餐食谱是：地瓜糙米（50克糙米+ 50克地瓜） +蒸海鲈（100克，少盐，更少的油+西兰花+胡萝卜+胡萝卜炸黑真菌（少炒油） +冬瓜和kelp汤（没有味精，低盐）
推荐原因：甘薯富含饮食纤维并减少胆固醇的吸收；海鲈富含-3脂肪酸，可保护具有抗炎特性的血管；西兰花和胡萝卜提供抗氧化剂，以预防动脉硬化。
3、晚餐（低脂低盐，减少心脏负担）晚餐食谱是：荞麦面+紫色马铃薯（50克荞麦+半紫色的土豆） +炖豆腐+虾（用较少的油煮） +冷菠菜+芝麻（用橄榄油调味） +浅柠檬水
推荐原因：荞麦可以降低血脂并稳定血糖；豆腐和虾提供高蛋白质和低脂肪；柠檬水有助于血管膨胀并降低血压。
心脏支架手术后，合理的饮食+健康的生活方式可以延长支架的使用寿命，并降低心肌梗塞复发的风险。只有遵守均衡饮食，低盐，低脂和适度的运动，您才能真正保护自己的心脏健康。
