荸荠作为地下雪梨的一种，对人体有非常好的功效。一般来说，人们在生活中吃荸荠的方式有很多种。那么你知道怎么吃荸荠去肝火吗？我们一起来了解一下吧。
荸荠怎么吃去肝火可以生吃。剥去荸荠的外皮，当水果吃。味道非常香甜可口，对于去肝火也很有好处。不过，吃之前一定要仔细清洗。把皮去掉，这样味道会更好。
荸荠能清热泻火、补充营养。它们可以洗、炒、吃。它们经常用于烹饪、罐头和制作一些冷果酱。它们不仅营养非常丰富，而且具有非常高的药用价值。的。
想要去肝火，那么大家一定要用的一个方法就是荸荠雪梨汤。荸荠和雪梨都是可以润肺的食物。将二者制成荸荠雪梨汤，可治疗咳嗽、清肺热。
取冰糖适量，荸荠30个，雪梨100克。将它们洗净并去皮，切成小块。雪梨洗净后，去皮，切成片。然后将它们一起放入锅中，加入冰糖，盖上锅盖，用大火煮沸。之后，再用小火煮15分钟。
荸荠粥也很好喝。能清热化痰消食、生津止渴。对于咳嗽痰多、肺热阴虚的人可以每日使用一次。可以起到很好的缓解作用。将米和荸荠直接放在一起。就煮粥吧。
