营养学家和医生建议我们多吃新鲜蔬菜，因为蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分，对我们的健康有益。但对于痛风、尿酸高的人来说，有一些蔬菜可以多吃来缓解高尿酸，也有一些蔬菜是应该远离的。下面，小编就为大家介绍一下高尿酸的三大敌人，以及高尿酸人群应远离的五种蔬菜。
三大高尿酸克星1.车前草车前草对于治疗痛风有一定的功效。因为车前草能清热利湿、祛痰、凉血、解毒。它可以增加尿液排泄的频率，从而减少尿酸在关节中的积累，从而改善痛风发作的症状。
2.鱼腥草鱼腥草不仅可以清肺解毒，保护肺部健康，还可以帮助降低尿酸。鱼腥草能扩张毛细血管，增加血流量和尿液分泌，从而起到利尿作用。痛风患者可以促进排尿，从而加快尿酸的排出。
3.蒲公英经常喝蒲公英泡水，有助于清热解毒、消炎杀菌。蒲公英又被称为高尿酸的克星，具有强大的利尿、消肿作用，还有助于降低体内的尿酸水平。经常食用蒲公英有助于稳定尿酸，痛风可能会不辞而别地消失。
五大蔬菜高尿酸人群要远离1.菠菜菠菜虽然是低嘌呤食物，但含有大量的草酸。高尿酸血症、痛风患者体内尿酸浓度很高，超过饱和值，很容易与菠菜中的草酸结合形成结石。
2.紫菜海藻的寒性会加重痛风患者的“寒”证。海藻具有清热泻火、凉血解毒的功效。有些痛风患者具有阳虚、气血两虚、或痰湿体质。阳虚、气血两虚或痰湿体质的人，怕冷、消化不良或肥胖等“寒”病者，忌食生冷食物。
3.菌菇类大多数蘑菇都是高嘌呤食物，会导致体内尿酸难以控制。这往往会导致痛风的风险，因此尿酸高或痛风的人应避免食用蘑菇类食物，以稳定尿酸水平，减少痛风复发的可能性。
4.黄豆芽豆芽含有丰富的维生素和蛋白质，但也含有大量的嘌呤。如果经常吃豆芽，可能会导致体内尿酸浓度升高。
5.芦笋芦笋中含有大量嘌呤物质，痛风患者食用会进一步加重病情。因此，高尿酸、痛风患者应尽量少吃芦笋。
上面小编介绍了高尿酸的三大敌人以及高尿酸人群应远离的五种蔬菜。虽然蔬菜的营养价值比较高，建议多吃，但是有些蔬菜并不适合某些人，所以大家一定要注意。
