红豆和红薯在我们的生活中都是比较常见的，是两种营养价值非常高的食物。红豆和红薯混合在一起熬粥，对我们的健康有一定的作用。那么红豆红薯粥的功效与作用有哪些呢？现在就让小编带大家来看看吧。
红豆红薯粥的功效与作用1、红豆具有清热解毒、健脾和胃、助消化、利尿通便、补血美容的功效。它还可以抗癌，有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、红薯含有大量膳食纤维，在肠道内不能消化吸收。它能刺激肠道，增强蠕动，通便解毒，对治疗老年性便秘尤其有效。吃红薯可以有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥健美。同时，红薯还能提高免疫力，促进食欲。经常吃红薯可以促进肠道蠕动，还可以补气血。适合女性滋阴润燥、美容养颜。
3、红薯本身有点甜，很适合做汤；红豆是一种营养高、功能多的谷物。很多人都喜欢吃，尤其是女性朋友。两者熬成的红薯红豆汤，营养丰富，味道鲜美。是补血美容的良方，特别适合身体虚弱、贫血的人食用。
红豆红薯粥的做法材料：大米80克，红薯1个，冰糖适量，泡红豆半碗
实践：
1、红豆洗净，用水浸泡过夜，沥干水分。把米洗干净
2.将大米和红豆放入电饭锅中，加水。
3.煮粥功能
4.红薯去皮切小块
5、电饭锅程序结束前20分钟，米和红豆基本熟了。加入切好的红薯和冰糖。
继续煮至程序结束，汤浓，红薯软嫩。
红薯红豆汤的做法1.煮红豆汤。红豆需要提前泡至完全膨胀。第一次煮沸后将水倒掉；换入新水，加入红枣、姜片、橘子皮煮至红豆软脆；然后加入红糖煮5分钟。
2、红薯去皮，切成滚刀块（加热面积大，容易熟）。将它们放入锅中蒸至可以轻松刺穿。当水沸腾时，等待大约15分钟。
3、趁热将红薯压成泥（约380克），加入糖拌匀。
4.加入约200克木薯粉。
5.揉成稍硬的面团。
6.将面团整理成长方形，用案板切成小方块。
7、将面团擀成长条，然后轻轻揉光滑，然后切成圆柱体。注意：如果能直接擀成长条而不散开的话，煮出来的丸子会太软。
8、如果想追求完美，就少用生粉，把边角捏光滑。
9、如果一次做的太多，吃不完，就摊开，冷冻硬，装进袋子里，冷冻保存。食用时无需解冻，直接放入开水锅中煮即可。
10、锅里水烧开，放入饺子，煮几分钟后就浮起来。继续煮1-2 分钟，让它们稍微升起。
11.放入冷水中，冷却1-2分钟。
12.将红豆汤和红薯丸倒入碗中即可享用。
红豆红薯粥的食用禁忌1.红豆是很好的利尿剂，消肿，促进肠道蠕动。但肠道功能较弱的人不宜过多食用红豆。
2、红豆有一定的药用价值，但在煮的过程中加盐会降低其药用价值。
3、被蛇咬伤的人三个月内不宜吃红豆。否则，你的健康将会受到影响
4、红豆不能与羊肉、羊肝、羊肚等同食，易引起中毒
5、小便过多的患者不建议吃红豆。红豆有利尿消肿的作用，会加重尿频。
以上就是红豆红薯粥的功效与作用的相关信息。希望能够帮助正在了解红豆红薯粥的功效与作用的您，让您知道红豆红薯粥还有哪些其他功效与作用。如果你喜欢喝红豆红薯粥，不妨试试上面小编给你带来的这些方法。欲了解更多相关信息，请关注我们的网站。
