味精是常见的调味品之一，几乎家家户户都有。很多人在做饭的时候喜欢加一点味精，因为味精可以增强鲜味，让食物的味道更加鲜美。不过，味精放得越多越好。对人体不好。今天我们就来说说味精吃多了会怎样。
味精吃多了会怎么样？事实上，在西方国家，味精消费普及率很低，因为味精只是添加到一些加工产品中，并不作为日常生活中的调味品使用。一般情况下，每道菜的味精含量不应超过0.5毫克。如果长期超过这个量，就会对人体造成危害。味精的主要成分是谷氨酸钠。这种物质在消化过程中会分解出对人体有害的谷氨酸。味精摄入过多会出现头晕、无力的症状，对儿童的危害更为明显。此外，味精中含有钠。摄入过多会使人感到口渴并引起高血压，尤其是老年人。当摄入过多的味精时，多余的谷氨酸会与人体内的微量元素结合并排出体外，导致体内某些元素缺乏，对发育中的儿童影响很大。此外，味精还会损害视力，甚至导致视力模糊。另外，味精摄入过多，会使人产生依赖性，没有味精就无法吃饭。
