菊花，又名罗勒或花椰菜，是菊科草本植物。它的外观与野菊花相似。它可以用作药物或作为饮食疗法。那么蔬菜菊花的营养价值有哪些呢？让我们一起努力，继续阅读。
蔬菜茼蒿的营养价值菊花可以帮助美化人体皮肤。如果想要皮肤更健康，可以多吃菊花，因为菊花可以改善皮肤的粗糙度，达到更好的美容效果。菊花中含有一些有益于强心的药用成分，而菊花的香味更是一种独特的药用成分。有心脏病的人在日常生活中可以适当吃一些。
而且菊花有一些特殊的香味和挥发性的味道，可以帮助人体化痰止咳，还可以增加人体的食欲。菊花中含有一定量的粗纤维，有助于肠道蠕动，促进排便，达到润肠的目的。
菊花含有比较新鲜、深绿色的色素。其中的叶绿素对胆固醇有很好的促智作用，还可以帮助清除胆固醇。菊花中还含有丰富的钾，可以清除体内多余的胆固醇。盐从体内排出。
对于高血压患者来说是比较有用的蔬菜。菊花的营养价值非常丰富，而且这种蔬菜的味道也很香。用菊花炒腊肉是一个很好的组合，大家都可以吃。
