银杏果的吃法 烤

银杏果是银杏树的种子。秋季9月成熟，采收。银杏味微苦，生吃有毒。虽然煮熟后毒性降低，但不宜一次性大量食用。那么，你知道银杏果怎么吃吗？想要了解更多的朋友，请关注下面小编来了解更多吧！

银杏果的吃法1、烤家里有烤箱的可以烤吃银杏果，非常香。将银杏果直接放入锡纸中，然后将锡纸和银杏果一起放入烤箱，然后将烤箱开到高火，烤十分钟。将银杏果烤至果壳破裂。我们吃的时候，直接把它的皮剥掉，去掉花蕾就可以了。

2、煲银杏果营养丰富，在我们的日常保健中发挥着巨大的作用。平时做汤的时候可以放一些进去。比如我们在做银杏鸭汤的时候，就是用工具把银杏果的壳去掉，放在开水中煮一下，去掉内芯，然后用加工好的鸭肉来熬汤。

3、煮这个方法很简单。只需将银杏果放入锅中，加水煮沸即可。注意一定要煮熟。煮熟的银杏果毒性降低。食用时，我们只需要把银杏果的外壳和里面的种芽去掉，这样味道会更好，毒性也会更低。银杏除了直接用水煮之外，还可以用来煮粥，清香可口。

银杏果的吃法大家都知道吧！银杏果的功效很多，但它有毒。不可贪多吃太多，以免造成不良影响。